Иван-чай ферментированный, СРЕДНЕЛИСТОВОЙ, 50 г
Состав: листья из верхних узлов кипрея узколистного, ферментированные и сушеные по-сибирски на "каменке".
Восстанавливающий, нормализующий чай ручного сбора, полученный путем ферментации в деревянных лотках и бережной сушки. Обладает насыщенным ароматом. Чай производится без соприкосновения с металлом.
Дети поселенцев подросткового возраста в количестве 7-10 человек уже не первый год активно привлекаются к процессу сбора сырья - самому Важному процессу производства Чая.
Иван-чай не содержит кофеин, противопоказанный многим людям, щавелевую кислоту. Вследствие этого чай не нарушает обмена веществ.
Иван-чай является одним из рекордсменов по содержанию витамина С — витамина «молодости» (в 6 раз больше, чем в лимоне), содержит достаточно большое количество полезного белка, который легко усваивается организмом.
Иван-чай содержит различные микроэлементы: марганец, железо, медь и др., а также кальций, калий, натрий и др.